Excursion d’une journée à Minca depuis Santa Marta, Colombie

Minca

Minca est un petit village de montagne dans le nord de la Colombie, situé dans la Sierra Nevada de Santa Marta, à environ 45 minutes de la ville de Santa Marta.

Minca est particulièrement connue pour ses magnifiques paysages, ses cascades, ses fermes de café et de cacao, ainsi que pour l’observation des oiseaux. C’est un endroit où l’on pourrait facilement passer plusieurs jours pour en profiter pleinement, mais même avec une seule journée, une courte visite vaut vraiment le coup et permet de bien ressentir sa beauté naturelle.

Minca, Colombie

Comment aller à Minca depuis Santa Marta

L’option backpacker est de prendre une navette partagée depuis Cootransminca, près du marché central de Santa Marta. Nous avons payé 10 000 COP par personne en 2025, et le trajet a duré environ 45 minutes.

Une autre option est de prendre un Uber ou un taxi, mais les prix peuvent varier entre 50 000 et 100 000 COP.

Je ne recommande pas d’y aller en voiture. La route est assez sinueuse et il y a très peu de places de parking dans le village.

Que faire à Minca en une journée

Essayez d’arriver tôt afin d’avoir le temps de faire plusieurs activités. Et n’oubliez pas d’apporter des espèces. Très peu d’endroits acceptent les cartes.

Nous avons commencé par nous balader dans le village. Les maisons sont assez dispersées, ce qui laisse beaucoup d’espace à la nature entre elles. On trouve aussi de nombreux éco lodges sur le chemin, ainsi que des points de vue sur les montagnes et la jungle environnantes.

Le plus beau moment de notre excursion a clairement été la visite de la ferme de café et de cacao La Candelaria.  La Candelaria est une ferme familiale fondée il y a plus de 100 ans. Elle est située en haut d’une colline, donc gagnez du temps et prenez une moto pour y monter. Nous avons payé 10 000 COP par personne pour un trajet depuis le centre de Minca, et le trajet dure environ 20 minutes.

À votre arrivée à la ferme, on est immédiatement frappé par la vue incroyable. C’est un paradis naturel et honnêtement l’un des plus beaux endroits que j’ai jamais visités.

Je recommande de faire à la fois la visite cacao et la visite café. Elles sont généralement proposées en anglais et en espagnol. En 2025, nous avons payé 35 000 COP par personne et par visite, et chaque tour dure environ une heure.

Nous avons beaucoup appris sur le processus de fabrication du chocolat et du café. Si vous en avez la possibilité, n’hésitez pas à acheter leurs blocs de cacao. Vous pouvez les utiliser pour faire un chocolat chaud parmi les meilleurs que vous ayez jamais goûtés. J’ai adoré, le goût est extrêmement riche. Bien sûr, pensez à ajouter du sucre pour le chocolat chaud puisqu’il s’agit de cacao 100 pour cent.

La visite du cacao inclut aussi des masques pour le visage au cacao, ce qui est une expérience amusante.

Plante de café

Plutôt que de reprendre une moto pour redescendre au centre de Minca, je vous conseille de rentrer à pied, car les vues valent vraiment le coup. Nous avons eu un peu de malchance car à mi descente il a commencé à beaucoup pleuvoir, mais heureusement des gens en moto passaient et nous ont pris en charge.

Route vers le centre de Minca, vue drone

C’est vraiment extrêmement beau, le paysage est très luxuriant.

Malheureusement, nous n’avons pas eu le temps de faire d’autres activités ce jour là, mais si vous en avez l’occasion, il y a deux cascades connues à visiter : Pozo Azul et Marinka. Vous trouverez très probablement des transports vers ces cascades dans le centre de Minca.

J’espère que vous aimerez Minca autant que nous.