Itinerario perfecto de 8 días en Marruecos

Marruecos es un país hermoso y complejo. Su cultura es una mezcla de influencias árabes y amazigh, con paisajes increíbles que van desde las montañas del Atlas hasta el desierto del Sahara y las costas del Atlántico y el Mediterráneo.

Aquí te presento mi itinerario de una semana por Marruecos. Como te imaginarás, una semana no es suficiente para explorar un país entero, pero este recorrido permite descubrir dos de las ciudades más icónicas del país, Fez y Marrakech. También incluye una visita al desierto del Sahara, tiempo para explorar sitios históricos como Aït Benhaddou, y la oportunidad de experimentar la belleza de las montañas del Atlas en el pueblo de Imlil.

Antes de explicar el itinerario en detalle, me gustaría dar un poco de contexto histórico y cultural, además de algunos consejos de viaje que pueden hacer tu experiencia más cómoda y agradable.

Cultura y religión

Aproximadamente el 99% de la población en Marruecos es musulmana, y la religión juega un papel importante en la sociedad y la vida cotidiana. La mayoría de los marroquíes practican el islam, y las tradiciones religiosas influyen en los ritmos diarios, las costumbres sociales y muchos aspectos de la vida pública.

Como en muchos países de mayoría musulmana, escucharás las cinco llamadas diarias a la oración, conocidas como el adhan, que salen de las mezquitas por toda la ciudad. En lugares como Marrakech, Fez o pueblos más pequeños, el sonido de la llamada a la oración resonando por las calles puede ser una experiencia muy impactante, especialmente si no estás acostumbrada. Personalmente, lo encuentro fascinante.

La religión también influye en ciertas normas sociales. Por ejemplo, la ropa modesta es más común, el alcohol es menos visible que en muchos países occidentales y festividades religiosas como el Ramadán afectan fuertemente la vida diaria, con muchas personas ayunando desde el amanecer hasta el atardecer durante ese periodo.

Como en cualquier cultura, encontrarás personas increíblemente amables y hospitalarias, pero también puedes encontrarte con personas deshonestas, especialmente en zonas turísticas muy concurridas donde los fraudes a visitantes son más comunes. Esto no es exclusivo de Marruecos y puede pasar en muchos destinos turísticos.

Cultura amazigh

Los amazigh, también conocidos como bereberes, son los pueblos indígenas del norte de África, presentes en la región mucho antes de las expansiones árabes del siglo VII. Hoy en día, la población de Marruecos es en gran parte una mezcla de herencia árabe y amazigh, aunque muchas personas se identifican principalmente con una u otra cultura.

Grandes comunidades amazigh siguen viviendo en todo el país, especialmente en las montañas del Atlas y en regiones desérticas como el Sahara. Sin embargo, la cultura amazigh no se limita a estas zonas. Está presente en gran parte de Marruecos y es una parte importante de su identidad.

Los amazigh tienen sus propias lenguas, conocidas como lenguas tamazight. Estas lenguas son completamente diferentes del árabe y pertenecen a la familia afroasiática. Tradicionalmente se escriben con el alfabeto tifinagh, que ahora puedes ver en muchos carteles oficiales en Marruecos junto al árabe. De hecho, el tamazight fue reconocido como idioma oficial en 2011.

Hoy en día, la mayoría de los amazigh son musulmanes, como gran parte de la población marroquí. Antes de la llegada del islam, las sociedades amazigh practicaban distintos sistemas de creencias, incluyendo tradiciones politeístas locales y, en algunas regiones, el judaísmo y el cristianismo.

La cultura amazigh es increíblemente rica y diversa. Es conocida por sus hermosas alfombras simbólicas, su música tradicional y su gastronomía regional. Personalmente, vivimos una hospitalidad y generosidad extraordinarias por parte de comunidades amazigh.

Alfombras amazigh

Darija básica

Cuando viajas a cualquier país, siempre es un signo de respeto aprender algunas palabras del idioma local. En Marruecos, muchas personas hablan árabe, pero el idioma cotidiano es el árabe marroquí, también llamado darija. La darija es bastante diferente del árabe estándar moderno e incluye influencias de lenguas amazigh, así como muchas palabras del francés y a veces del español. Por estas diferencias, a veces puede ser difícil de entender incluso para hablantes de otros dialectos árabes.

Aprender algunas palabras simples puede ser muy útil y suele ser muy apreciado.

Hola: Salam

Gracias: Shukran

Por favor: Afak

Adiós: Bslama

¿Cuánto cuesta?: Bshhal?

Tamazight básico

El tamazight tiene varias variantes regionales en Marruecos, por lo que la pronunciación y la escritura pueden variar ligeramente según la zona. Aun así, palabras simples como Azul y Tanemmirt son ampliamente reconocidas y apreciadas.

Hola: Azul

Gracias: Tanemmirt

Seguridad

Si soy honesta, no me sentí completamente segura durante mi visita a Marruecos, aunque viajaba en pareja heterosexual. Personalmente, no elegiría viajar sola allí como mujer.

Te recomendaría tener precaución con aplicaciones como inDrive. Aunque puede ser más barato que un taxi, opera en una zona legal gris en Marruecos y no está oficialmente autorizado en muchas ciudades. Por eso, los viajes pueden ser estresantes. En nuestro caso, tuvimos una muy mala experiencia con un conductor que parecía sospechoso y nos pidió dinero extra durante el trayecto. Usar taxis oficiales o pedir a tu alojamiento que organice el transporte suele ser más seguro.

Otra cosa a tener en cuenta son los falsos guías. En zonas turísticas concurridas, especialmente en ciudades como Marrakech o Fez, alguien puede acercarse y ofrecerte llevarte a un lugar. Pueden parecer amables, pero al final suelen pedir dinero. También puedes encontrarte vendedores muy insistentes en los zocos. La forma más fácil de manejar esto es decir gracias de manera educada y seguir caminando sin interactuar demasiado.

En lugares como Jemaa el-Fna y los mercados alrededor, también es importante estar atenta a carteristas o pequeñas estafas, algo común en muchas zonas turísticas del mundo. Aunque Marruecos en general tiene una tasa relativamente baja de violencia grave comparado con muchos países, yo sentí la necesidad de estar alerta la mayor parte del tiempo, especialmente en zonas muy concurridas.

Dicho esto, muchos viajeros tienen experiencias positivas y seguras en Marruecos. Ser consciente de las estafas comunes, usar transporte oficial y mantenerse confiada y atenta en zonas concurridas puede hacer el viaje mucho más tranquilo.

Si tienes algún problema, puedes llamar al número 19 para contactar con la policía.

Bienestar animal en Marruecos

Aunque no fuera vegana, sería cuidadosa con el consumo de productos animales en Marruecos. Lamentablemente, Marruecos es uno de los países donde la regulación del bienestar animal es limitada y su aplicación es débil. Esto significa que los animales usados para turismo, transporte o alimentación no siempre reciben buen trato.

En ciudades como Marrakech, en la plaza Jemaa el-Fna, es común ver macacos de Berbería en peligro de extinción encadenados o en jaulas pequeñas, a veces vestidos para que los turistas se hagan fotos. También hay encantadores de serpientes con cobras u otras serpientes utilizadas para espectáculos. Si no quieres apoyar este tipo de actividades, es mejor evitar fotos y no dar dinero.

Los caballos y camellos también se usan para paseos turísticos. En muchos casos se observan marcas o heridas visibles, y algunos animales pasan largas horas trabajando con poco descanso, agua o espacio. Como estos animales dependen del turismo, rechazar paseos en camello o caballo puede marcar una diferencia.

En Fez y Marrakech, especialmente en los zocos, también vimos gallinas y pollos en jaulas pequeñas. En muchos mercados tradicionales, las aves se mantienen vivas hasta su venta o sacrificio, lo que puede generar preocupaciones de bienestar e higiene. Por eso, sugeriría evitar productos animales en Marruecos. Incluso en algunas tiendas se vende piel real, lo que plantea dudas sobre las condiciones de los animales.

La buena noticia es que la cocina marroquí facilita mucho comer a base de plantas. Muchos platos tradicionales son naturalmente veganos o pueden adaptarse fácilmente, como el tajín de verduras, el cuscús de verduras, platos de lentejas como la harira, msemen o incluso ciertas versiones de pastela con verduras. La comida es deliciosa, saciante y muy accesible.

Ser consciente de las actividades en las que participas y de lo que consumes puede ayudarte a disfrutar Marruecos evitando prácticas dañinas para los animales.

Precios

Marruecos es generalmente un país relativamente económico para viajar. En muchos restaurantes locales, normalmente puedes comer por unos 60 a 100 MAD (unos 6 a 10 €) por plato, o entre 110 y 140 MAD (unos 11 a 14 €) por un menú con entrada, plato principal y a veces postre.

En nuestro viaje de 8 días, incluyendo alojamiento, tours guiados, comidas y souvenirs, gastamos alrededor de 600 a 700 € por persona, sin incluir vuelos. Este presupuesto nos permitió viajar cómodamente sin opciones de lujo. Si prefieres alojamientos más exclusivos o restaurantes de gama alta, conviene aumentar el presupuesto.

Lleva efectivo contigo. Muy pocos lugares aceptan tarjeta. Las casas de cambio en las ciudades suelen ofrecer mejores tasas.

Otra cosa importante es la cultura del regateo. En los zocos, especialmente en ciudades como Marrakech o Fez, el primer precio que te dan no suele ser el final. Es normal negociar de forma educada, y los vendedores lo esperan. Mientras sea respetuoso, es parte de la experiencia.

Cuándo visitar Marruecos

Evitaría los meses de verano (de junio a agosto) porque el calor puede ser extremo. Nosotros fuimos en febrero y hacía bastante fresco, pero sinceramente creo que es una época ideal.

Esenciales sin los que no deberías viajar

• Tarjeta SIM o eSIM. Usamos la eSIM de Nomad esim y funcionó muy bien, incluso tuvimos datos en el desierto. Los precios son buenos y la recomiendo mucho. Puedes usar mi código promocional TBLVAHOGWJKA para obtener 5$ de descuento en tu primera compra.

  
  

• Botella de agua con filtro. El agua del grifo no es potable en Marruecos. Para evitar comprar muchas botellas de plástico, recomiendo usar una botella con filtro. Nosotras usamos una botella Öko.

  
  

• Chaqueta. Aunque mucha gente piensa en el desierto cuando piensa en Marruecos, el país también tiene montañas muy altas. Las montañas del Atlas alcanzan más de 4.000 metros, y las temperaturas allí pueden ser mucho más frías que en las ciudades o el desierto. Si planeas visitar zonas como Imlil, es buena idea llevar ropa de abrigo incluso en primavera u otoño. De hecho, cuando fuimos incluso nevó, algo que no esperábamos en absoluto.

  
  

• Protector solar, especialmente en los meses más cálidos.

  
  

• Ropa modesta. Como mencioné antes, Marruecos es un país de mayoría musulmana, así que vestir de forma respetuosa es una señal de consideración.

Itinerario perfecto de una semana en Marruecos: de Fez a Marrakech

Día 1: Llegada a Fez

Fez es una de las ciudades más antiguas y con más historia de Marruecos. Muy temprano se convirtió en un gran centro de comercio, cultura y aprendizaje. Su ubicación la convirtió en un punto clave entre el África subsahariana, Oriente Medio y Europa.

Durante la Edad Media, Fez fue capital de varias dinastías marroquíes. Este periodo se considera una edad de oro para la ciudad, cuando el arte, la arquitectura y la educación florecieron. El centro histórico, Fes el-Bali, tiene más de mil años y es Patrimonio Mundial de la UNESCO.

El primer día te sugiero llegar con calma y acomodarte en tu hotel. Quedarte dentro de la medina de Fez es una buena opción porque estarás cerca de la mayoría de las atracciones principales. La medina puede ser un poco confusa al principio, por eso es mejor llegar de día, ya que algunos callejones pueden sentirse oscuros por la noche.

Una vez instalada, puedes salir a cenar y probar comida local. Durante nuestra estancia nos encantó un pequeño restaurante cerca del alojamiento llamado Sodfa. Terminamos comiendo allí casi todos los días porque la comida era excelente.

Te recomiendo mucho probar su tajín vegetariano y su cuscús vegetariano. Ambos platos eran deliciosos y llenos de sabor.

Día 2: Fez

Una de las cosas más icónicas de Fez son sus puertas históricas, llamadas babs en árabe. Estas puertas monumentales marcan las entradas a la ciudad antigua y fueron construidas como parte de las murallas defensivas.

Una de las más famosas es Bab Boujloud, conocida como la Puerta Azul. Es una de las entradas principales a la medina y está cubierta de mosaicos azules y verdes. También es una de las zonas más animadas de la ciudad.

Bab Boujloud

Bab Boujloud

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Otra puerta que vale la pena visitar es Bab Mahrouk, en el lado occidental de la medina. Es menos concurrida pero igualmente hermosa e importante.

Bab Mahrouk

También recomiendo simplemente caminar por la ciudad y los zocos.

Zocos

Fez es una ciudad muy histórica, con numerosos sitios culturales dentro de la medina. Entre ellos están las madrasas, escuelas islámicas tradicionales con una arquitectura impresionante.

Puedes visitar ejemplos como la Madrasa Al-Attarine o la Madrasa Bou Inania.

Fez también alberga una de las universidades más antiguas del mundo, la Universidad de al-Qarawiyyin.

Bou Inania Madrasa

Al-Attarine Madrasa

Mucha gente visita las curtidurías de Fez, pero personalmente nos resultó una experiencia bastante desagradable.

Día 3: Fez a Merzouga

Para los siguientes tres días, recomiendo reservar un tour. Viajar al desierto del Sahara por cuenta propia puede ser complicado y estresante.

Los tours en Marruecos son bastante accesibles y suelen incluir transporte, alojamiento y varias comidas. Pagamos alrededor de 200€ por persona por el tour completo, con una tienda de lujo incluida la primera noche.

Nos encantó el tour. Estaba muy bien organizado y fue una experiencia inolvidable.

El primer día del tour te llevará a Merzouga en el desierto del Sahara. Una de las primeras paradas es el bosque de cedros de Azrou, donde puedes ver macacos de Berbería. Viven en libertad, pero muchos están acostumbrados a humanos porque los turistas los alimentan. Aunque puede ser bonito verlos de cerca, alimentarlos altera su comportamiento natural.

Espera comer mucho tajín durante el tour, aunque nosotros no tuvimos problema porque la comida marroquí es realmente deliciosa.

El paisaje hacia Merzouga es impresionante.

También verás el valle del Ziz, un oasis natural precioso lleno de palmeras.

Cuando llegues al campamento cerca de Merzouga, recomiendo cambiar los camellos por quads si puedes.

Cerca de allí están las dunas de Erg Chebbi, uno de los paisajes desérticos más impresionantes del país.

Después dormirás en un campamento en el desierto, en una tienda normal o de lujo.

Inside of luxury tent

Las tiendas de lujo son muy cómodas y bien equipadas.

Día 4: Merzouga a Ouarzazate

El segundo día del tour irás hacia Ouarzazate. En el camino pararás en las gargantas del Todra, un cañón formado por el río Todra en las montañas del Atlas.

Después puedes parar en una cooperativa de alfombras donde explican cómo se hacen de forma tradicional.

También pasarás por kasbahs tradicionales de barro como las de Tinghir.

Tinghir

Ese día también visitarás una cooperativa de agua de rosas. Esa noche dormirás en Ouarzazate.

Día 5: Ouarzazate a Marrakech

El último día del tour visitarás Atlas Studios, uno de los estudios de cine más grandes del mundo.

Luego visitarás Aït Benhaddou, un pueblo histórico y Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Aït Benhaddou

Después terminarás el tour en Marrakech.

Día 6: Marrakech

Marrakech es una de las ciudades más icónicas de Marruecos. Al principio puede sentirse intensa, con motos y gente por todas partes. Al inicio nos sentimos un poco inseguras, pero luego nos adaptamos.

La principal actividad es visitar la medina y los zocos.

Un imprescindible es alojarse en un riad, una casa tradicional alrededor de un patio interior.

También puedes visitar la plaza Jemaa el-Fna, aunque recomiendo hacerlo con precaución.

Día 7: Marrakech y Atlas

Las montañas del Atlas están muy cerca de Marrakech. Nosotros tomamos un tour de un día y visitamos el pueblo de Imlil, hogar de comunidades amazigh.

El tour suele incluir desayuno en una cooperativa de aceite de argán.

Mujeres haciendo aceite de argan de la manera tradicional

Después haces una caminata por la montaña. Es una experiencia sencilla pero muy bonita.

Día 8: Marrakech

Para tu último día en Marrakech, te recomiendo visitar la Madrasa Ben Youssef, una escuela islámica del siglo XIV.

Espero que esta guía te ayude durante tu viaje a Marruecos.